מתי להתחיל לדאוג?

מאת אבוטבול, נובמבר 23, 2006, תחת הנושאים קיטור, ברווז עיתונאי, שירות מאכזב

מהמעליות בבניין 3 כפר הסטודנטים ירושלים

הפרוייקט הכמעט כושל של אפריקה-ישראל מנרב ואוניברסיטת ירושלים מצליח לתת שואו גרוע בכל הצדדים. לאחר מאבק האינטרנט של הסטודנטים הבאתי לכם גם תמונה מהמעלית. להתחיל לדאוג?

סתם לשלם 1200 שקל בחודש (לא כולל הוצאות), סתם.

לך אל הנמלה עצל.

מאת אבוטבול, אוקטובר 3, 2006, תחת הנושאים הגיג

ant.jpgבזעיר אנפין ובאופן מטאפורי, הייתי פותח את הפסקה הבאה כך: נמלה בת נמלה אשר היא בעצמה בת נמלה קמה בבוקר וגמרה אומר בליבה (המטאפורי), כלום עוד אעבוד למען המלכה, מהיום אשת חיל אנוכי ומנהל רם ממני לא יהיה עוד. את סדר יומי אקבע בגפי וכך גם את לילי.

ant.jpgעכשיו, ברור שלנמלה יש בעיה, או שהיא חיה במקום שלא טוב לה איתו, או שהיא מתקשה להסתגל למצב שהכרחי להסתגל אליו. שאלה פילוסופית תהיה ”האם הפגם הוא בנמלה, או שמא הנמלה היא תעודת עניות למסגרת שבה הפגם?“.

ant.jpgכשאני מתעורר בבוקר אני מסתכל על התקרה, אני חושב על היום שהיה לי אמש ואני מתכנן את היום שעתיד לבוא בפתח מיטתי. לא פעם חולפות חיש מחשבות קודרות ומלנכוליות על רצון להשתחרר ממסגרת בלתי נראית, לעיתים בלתי קיימת. חיפוש תמידי אחרי משהו שונה. אף על פי ולו רק משום שהשוני הוא דֹּפִי, משחר ימי אהבתי את השונה. גם לאחר שהגעתי לנקודה בה הייתי שונה, כשהתחלתי להתרגל לכך חיפשתי לחזור לרגיל ולו רק בשביל לקפוץ בחזרה לשונה באופן מידי.

האם רק בי הבעיה?ant.jpgant.jpg

עזרו למצוא את יעקב, בלי צחוק

מאת אבוטבול, ספטמבר 23, 2006, תחת הנושאים כללי


בחייכם, תעשו מאמץ לעזור למצוא את הבחור, הוא כבר שבועיים מסתובב ברחובות תל אביב

יעקב רצבי
בן 59, מוגבל שכלית, גובה כ- 1.70 מ‘
לבש חולצת טריקו אפורה, מכנסיים שחורים, סנדלים, מדבר לא ברור
בעל צלקת גדולה ובולטת על העורף
נראה לאחרונה בטיילת ת“א ביום חמישי 24.8 בשעות הערב.

הוא לא מדבר ואתם גם לא מתבקשים לנסות ליצור איתו קשר, רק תצלצלו לסניף המשטרה הקרוב אליכם או ל054-6979720 \ 03-5255447

אייל גולן סיפר לי

מאת אבוטבול, ספטמבר 23, 2006, תחת הנושאים הגיג

’צליל מיתר שמתנגן, אני חושב עליך‘

האם באמת? שמתי לב שיש מספר צלילים ונעימות שגורמים לי להתרפק בעונג על דברים שעברו, אבל כמה ההתרפקות הזאת אמיתית? כשחיפושיות הקצב מנגנים על המלוטרון בשיר ’שדות תותים לעד‘ מיד עולה בי רגש מוזר של נוסטלגיה, הקטע הוא שאני בכלל לא הייתי בתכנון כשהם נגנו את זה לראשונה אבל עדיין, משהו עושה לי שם משחקים בסוויטצ‘ים של המוח.

איך טעם מוזיקלי של אדם נקבע? האם זה לפי מה שעושה לו נעים בפנים? מה שמזיז לו את הרגליים כשהוא יושב ומאזין?

האם אנו מוגדרים על פי סוג המוזיקה שאנו שומעים או שמא אנו שומעים מוזיקה אשר מתאימה להגדרה שלנו בפי אנשים אחרים?

סתם מחשבה, וחג שמח!

’תגובות‘ זה שם של דג

מאת אבוטבול, ספטמבר 14, 2006, תחת הנושאים אמנות או נמות

טוקבק, הכלב שלי, החליט שהוא לא רוצה לחרבן יותר בחוץ, מעכשיו הוא יוצא עמי או עם בת זוגתי לטיול ואיך שחוזרים הוא מחרבן במפתן הדלת, למען השכנים יראו ויחראו. אילולא הייתי אדם הומניטרי עד בחילה קלה, מזמן הייתי מראה לנבלה מאיפה משתין הדג. ’טוקבק!‘ אני צועק ’למה לעזאזל אתה לא מחרבן בחוץ!?‘ והוא מסתכל עלי במבט של פודל, אולי בגלל שהוא פודל.

יום אחת בת זוגתי, שתחיה, הציעה שנקח אותו לטיול ובדיוק מתי שנחזור למפתן דלתנו, נעשה עבודה איטלקית ונרוץ בחזרה לגינה. כך, היא הוסיפה, אולי נוכל לגרום לכלב כבר להרגיש את הלחץ ולעשות את צרכיו הדוחים ביותר בגינה, וכך היה; או בערך. הוצאנו את טוקבק לטיול ארוך ארוך, גמענו את רמת גן מהצד המכוער של ז‘בוטינסקי אל הצד המכוער יותר וטוקבק בשלו, מקשקש ומריח, מדי פעם מרים רגל ומדי פעם מטיל את מימיו. ממש כלב לתפארת.

אחרי שכבר היינו, שלושתנו, תשושים. חזרנו לכניסה לבניין ואחרי שטיפסנו קומה אחת לדירה שלנו, באמת טוקבק החליט לעשות את דברו. מהר צעקנו, ’טוקבק! בוא! בוא יוצאים!‘ והוא כמו הכלב המחונך כמעט, שהוא, רץ אחרנו בזנב מקשקש כאילו לעולם לא עשינו את צעדת החיים לאורך ז‘בוטינסקי.

בגינה, טוקבק השתולל והשתובב ואף רדף אחרי חתול שלאחר מכן תפס אותו והם שחקו כמו גורים שטופי זימה על הדשא המקומי. האישה, בלחישה אמרה לי ’אולי אין לו קקי היום, הוא באמת לא אכל הרבה בבוקר‘, שאלתי אותה למה לעזאזל היא לוחשת, הרי הכלב המפגר הזה לא מבין מילה ממה שאנו אומרים, היא הסתכלה עלי במבט הפודל שלה, כאילו נעלבת בשמו. מה שהיה מוזר, היא בכלל לא פודלית. ליטפתי אותה קלות מאחורי האוזן, היא קשקשה בזנבה ולקקה באוזני.

קראנו לטוקבק שיבוא הביתה, ושוב כמו רס“ר משמעת ביום הטקס בהר הרצל, עמד למרגלותינו בשלשות וליווה אותנו לדירה. פתחנו את הדלת ונכנסנו, טוקבק הסתכל עלי, הסתכלתי בחזרה. נדמה היה לי שקראתי מאחורי עיניו את המחשבה ’קקי, קקי, קקי, קקי, בית, קקי, קקי‘ סיננתי לו מבין שיני הצהובות בזעם: ’שלא תעיז טוקבק!‘ והוא כנראה לקח את זה כהסכמה גורפת של שני הצדדים המעורבים בדיון וקימר את גבו. כשהוא סיים לעשות את צרכיו ריחמתי עליו קצת, ואז על עצמי.

אה כן, זה סיפור קצר, פרי עטי. אין לי בת זוג פודלית וגם לא פודל בן זוג.

(הערת הכותב הסוטה: התאפקתי לא לכתוב בסוף הפסקה הרביעית ’וחזרה להריח את ישבני‘ אך נקמתי את נקמת העורך וצירפתי זאת כהערת הכותב.)

תגובות תהיינה מבורכות ומוברחות.

סרטים של אתשפופרת(youtube) וגוגל וידאו על המחשב שלכם

מאת אבוטבול, ספטמבר 9, 2006, תחת הנושאים טיפים, גיק ספיק

לא פעם התחשק לי לגנוב מאתשפופרת (או בשביל המאצ‘ואים אתהשפופרת) או מגוגל וידאו סרטים שחשקתי בהם לצפיה אוף ליינית מאוחרת, או סתם להפצה ברשימות תפוצה בלי תלות ברשת האינטרנט (לדוגמא בעבודה שעבדתי, לא לכולם היה חיבור לאינטרנט). ובכן, יש שיטה ואפילו קלה לקרוע (מלשון RIP) קליפים מאתרי הוידאו האלו וממספר אתרים נוספים*. שיטה אחת, למשתמשי אינטרנט אקספלורר, תחת חלונות כמובן, הכנסו לאתר של וידאו דאונלאודר לצורך העניין נשתמש בוידאו שאני צילמתי בשביל שלא תציקו לי אחר כך על הפרת זכויות יוצרים, מה שאני עושה באופן יומיומי, וגאה בכך. (אפילו שאני בעצמי יוצר, הפרו אותי בבקשה.) באתר של וידאו דאונלאודר נוכל למצוא שורת כתובת בחלק העליון, ממש כמו שורת חיפוש, אליה אנו רגילים מכל כך הרבה אתרים רק שבשורת הכתובת הזאת לא נקיש מילת חיפוש אלא כתובת של הדף בו קיים הסרטון, לדוגמא, הסרטון שאני צילמתי נמצא ביוטיוב וכתובתו היא http://www.youtube.com/watch?v=72VklPck-bo
את הכתובת הזאת בשלמותה (או כל כתובת אחרת מכל אתר וידאו אחר, כמעט) נעתיק לשורה, ונבחר את האתר ממנו הכתובת לקוחה, במקרה הזה - אתשפופרת. לאחר כבוד נלחץ על כפתור ה‘Download‘ ונמתין מספר רגעים, באם הכל הלך חלק, והכל אמור ללכת חלק, תפתח לכם חלונית של הורדה, בחרו ’שמור בשם‘ או למשתמשי האנגלית ’Save As‘ ושנו את שם הקובץ לשם הסרטון.FLV, לא קריטי לשנות את השם אך עדיין נחמד להיות מסודרים, גם כשמפרים זכויות יוצרים.

מזל טוב, הסרטון שאני צילמתי ושיתפתי דרך האתר נמצא עכשיו גם על המחשב שלכם. הבעיה היא שהוא קיים בפורמט FLV שזה הפורמט הנפוץ ביותר כיום להצגת וידאו באינטרנט ובעצם מבוסס על פלאש (כן כן Flash Video) ועדיין, לא הרבה אנשים מסוגלים לנגן אותו. פתרון אחד יהיה להמליץ לכל החברים שלכם על הנגן האגדי VLC שיכול לנגן כמעט כל פורמט, על כמעט כל מערכת הפעלה. פתרון אחר, אולי קצת יותר מסובך מבחינתכם אבל הרבה יותר נוח לניגון מאוחר יותר של הוידאו יהיה להשתמש בקונברטר זה או אחר.

מכיוון שאני כבר שנים לא משתמש בחלונות, לא נותר לי אלא להמליץ לכם על התוכנה שהומלצה לי על ידי המספר הרב ביותר של אנשים, מבחינתי, זה יכול לא לפעול בכלל, אתם בחרתם חלונות, לא אני. SUPER לרוב משתמשי החלונות.

עכשיו הגענו למשתמשי הפיירפוקס, חייכם יהיו יותר קלים בהחלט, עשו לעצמכם טובה והתקינו את התוסף הנהדר הזה לפיירפוקס שלכם, בכל מוֹעֵד בו תחשקו להוריד סרטון מאחד האתרים רק תצטרכו ללחוץ על האייקון עם הדיסקט פלופי והדף עם משהו מאחוריו (נו לא הבנתי בדיוק מה) והסרטון יהיה אצלכם במחשב במהרה, שוב בפורמט FLV. משתמשי חלונות, אתם תשתמשו בסופר קונברטר שהזכרתי לעיל, מצטער שאיני מצרף הוראות שימוש, אין לי מחשב עם חלונות להתקין את התוכנה הזאת עליו ולמען האמת, אין לי גם רצון לעשות כך. אתם יודעים מה… אני גם לא מצטער.

משתמשי *ניקס/נוקס/בס“ד החיים שלכם קלים מתמיד, רצ“ב קוד להמרה של סרטי FLV לDIVX/XVID:

#!/bin/sh

if [ -z ”$1″ ]; then
echo ”Usage: $0 {-divx|-xvid} list_of_flv_files“
exit 1
fi

# video encoding bit rate
V_BITRATE=1000

while [ ”$1″ ]; do
case ”$1″ in
-divx)
MENC_OPTS=“-ovc lavc -lavcopts \
vcodec=mpeg4:vbitrate=$V_BITRATE:mbd=2:v4mv:autoaspect“
;;
-xvid)
MENC_OPTS=“-ovc xvid -xvidencopts bitrate=$V_BITRATE:autoaspect“
;;
*)
if file ”$1″ | grep -q ”Macromedia Flash Video“; then
mencoder ”$1″ $MENC_OPTS -vf pp=lb -oac mp3lame \
-lameopts fast:preset=standard -o \
”`basename $1 .flv`.avi“
else
echo ”$1 is not Flash Video. Skipping“
fi
;;
esac
shift
done

תודה למנוליס צאנידקיס היווני על הקוד. הקוד די מסביר את עצמו ויש בכל זאת לציין שיהיה עליכם להתקין את החבילה MENCODER שזה בעצם מקודד הסרטים של MPLAYER.
מקווה שתהנו כמה שיותר, ואם מישהו שואל אתכם מה אבוטבול אמר, תגידו שזכויות יוצרים זה קדוש.

* אתרים נוספים מהם אפשר לקרוע קליפים (הרשימה לקוחה מהאתר הרשמי של וידאו דאונלאודר):

Angry Alien, Blennus, Blip.tv, Break.com, Dailymotion, Double Agent, eVideoShare, Free Video Blog, Google Video, Grinvi, iFilm, Keiichi Anime Forever, Metacafe, MySpace, MySpace Video Code, Putfile, Totally Crap, vidiLife, vSocial, AnimeEpisodes.Net, Badjojo, Blastro, Bofunk, Bolt, Castpost, CollegeHumor, Current TV, Dachix, Danerd, DailySixer.com, DevilDucky, Double Agent, EVTV1, FindVideos, Hiphopdeal, Kontraband, Lulu TV, Midis.biz, Music.com, MusicVideoCodes.info, Newgrounds, NothingToxic, PcPlanets, Pixparty, PlsThx, Revver, Sharkle, SmitHappens, StreetFire, That Video Site, VideoCodes4U, VideoCodesWorld, VideoCodeZone, Vimeo, Yikers YouTube, ZippyVideos.

אשמח לענות על כל שאלה שתתעורר, הממ, חוץ מלמשתמשי חלונות נו לא באמת, אשתדל לעזור גם לכם; תגבבו ותענו.

חוזרים ללימודים עם גוגל

מאת אבוטבול, ספטמבר 4, 2006, תחת הנושאים גיק ספיק

גוגל מציעה חבילת שירותי-רשת חדשה למוסדות לימוד ולסטודנטים תחת השם הבנאלי Google Apps for Education, בין היתר כוללת חבילה זאת את גוגל מייל, גוגל טוק, גוגל קלנדר ופאנל ניהולי חדש למוסדות הלימוד, גוגל מציינת באתר שהם מאמינים שכל מוסד אקדמאי, הכל מבית הספר המקומי עד לאוניברסיטאות בינלאומיות יכול להפוך לקהילת לימוד אפקטיבית בעזרת ”תקשורת מכונסת (או מופגשת)“ מאנגלית ”converged communication“ מסתמן שגוגל מנסים להשתלט על כל תחום הE-tutoring שהתפתח ברשת בצורה כל כך יפה לאחרונה ועל כך דעתי מחולקת לטוב ולרע. מצד אחד, גוגל נוטים לתרום לקהילת הגולשים בארגון המידע לכל גולש שיודע להכנס לגוגל, מצד שני נראה שהם מכוונים באפליקציה הנ“ל ספציפית למערכות סגורות, לפי מגמת האתר מסתמן שגם יגבו על זה כסף, ואני בכלל לא בעד גביית כסף בעד צרכי לימוד. כן, ולו רק בגלל שאני סטודנט החל מעוד כמה ימים.

אם ברצונכם ללמוד על המערכת החדשה הזאת אתם מוזמנים לקחת את אחד מהסימנרים הוירטואלים שגוגל מפעילים. שימו לב שלפי האתר, משתמשי הבטה(beta) יוכלו לקבל שירות בחינם. אבל לא נאמר כלום לגבי היציאה מהבטה (כמה טיפוסי לגוגל), בנוסף מצויין בדף שגוגל חושבים שבתי ספר עם תקציב מוגבל וצוות עסוק יכולים להמשיך בראש שקט מכיוון שהמערכת שלהם(גוגל) תאפשר עבודה שוטפת ואינטגרטיבית עם כל המערכות הקיימות.

בן אם המערכת תהיה בתשלום או לא, אולי רק בתשלום למתן שירותי תמיכה והטמעה, מסתמן שהשירות הזה כמו כל שירות שגוגל מציעים, ימצא את עצמו בתפוצה רחבה מאוד בעתיד.

עוד קצת גוגל, בזמן האחרון (בערך שבוע) נראה שגוגל מתחילים להתנסות עם מערכת חדשה לתיוג וחיפוש מתקדם מאוד אך אנושי של תמונות (image labeler - באנגלית). המשתמשים בהתנדבות מספחים תגיות לתמונות באתר וכך החיפוש אמור להשתפר פלאים. מערכת תגיות התמונות של גוגל מחפשת אתכם, לעזור להם להכניס תגיות לתמונות קיומות.

בלוג דיי

מאת אבוטבול, אוגוסט 31, 2006, תחת הנושאים גיק ספיק

בבלוג האישי שלי לא אפרסם רשימה של חמישה בלוגים, גם לא הודעתי מראש לבלוגים שבחרתי.

אני בכלל רוצה להשתתף בסלידתו העמוקה או הרדודה של גדי שמשון הערס הפואטי (שתמיד הרגשתי שלקח לי את הכינוי)

ועדיין, כל הטקס הזה בישבן.

רשימת הבלוגים שאנו אמורים להכין לכבוד Blog Day, הרעיון החמוד של ניר אופיר שחוגג כבר שנה שניה ואפילו הספיק לזכות בצנזורה מטעם הממשלה הסינית, אחד מאותות הכבוד הגבוהים של הבלוגספירה העולמית, אינה דורשת לכאורה את כל השקלא וטריא שדורש הבלוגרול. הרשו לי לנחש שיהיו מעט המלצות על בלוגים מוכרים וממש פופולאריים כמו של ברכה גולשת, או הגלוב של יובל דרור, או כל בלוג שאי אפשר להתקשט בו בהילת המיוחדות והחדשנות של מי שמביא בלוג של פנצ‘ער מכער מחוף השנהב (למרות שלמי, באמת למי, יהיה כוח לקרוא את כל הבלוגים הנידחים והרחוקים ההם? ועוד באופן קבוע?). אל תגידו שהטקסיות לא מכה גם כאן

[אם כבר התכנסנו, אשמח אם מישהו יסביר לאלי אשד שמה שיפה בבלוג זה שהוא אישי, ושאם הטלפון שלו נמצא אצל התחקירנית של ערוץ 10 זה לא אומר שהוא ”דובר ונציג לקהילת הבלוגרים הישראלית”, הוא רק ייתן את הזווית שלו, כמו שבלוגר טוב אמור לעשות (שלא לדבר שלפי הסטטיסטיקות, לא אשד ולא רוב הבלוגים שהזכרתי מהווים איזה שהוא מדגם מייצג).].

רגע, שיט, הייתי צריך להזהיר את הבלוגרים שאני ממליץ עליהם לפני יומיים.

אבל כאן בטוש אני בכל זאת ארצה לפרוס בפניכם רשימה של חמישה בלוגים שמשכו את עיני בזמן האחרון (לא לפי סדר מסויים):

1. לייף האקר (אנגלית) בלוג אינפורמטיבי עם טיפים לחיי גיק איכותיים יותר, בין השאר גרם לי להתאהב בגלל הציטוט בשול השמאלי

”.Don‘t live to geek; geek to live“

2. נוגה - נוז‘ה (עברית כמעט צחה) תלמידה קטינה ומחוננת מצפון המדינה שמספרת על עצמה שהיא ”טיפשה, בוגרת, שטחית, כריזמטית“ ועוד דברים שיכול להיות מאוד שעד לפני כמה ימים, או שנים (איך שהזמן רץ) היו מעניינים אותי עד מאוד.

3. שרון המשונה.נט (עברית בוגרת) עברתה כמה עיצובים ובעצמה מחזיקה עיצוב מאוד יפה לבלוג שלה. עושה דברים בתלת מימד ומספרת על הישבן שלה שהוא מתכווץ. (גם שלי! כשאני מתעטש.)

4. ברוכים הבאים לרשת (עברית, אבל רק בשביל שתדעו) משתדלים להביא (בין אם לחדש או לתרגם) את כל החדשות והטיפים שהגולש הישראלי ירצה וישמח לראות ולשמוע. עשוי בטעם טוב עם עיצוב מגניב (שכמעט לקחתי לעצמי). אני מתעדכן כמה פעמים ביום, לעיתים יותר מדי.

5. שוגר אנד ספייסי (עברית, אבל גרפיקה היא שפה גלובאלית) אוספת דברים יפים ברשת, ג‘ומלאית אוונגרדית. צעד אחד קדימה לאקסטנדד מיקרו פאבלישינג עם פורומים ושוק יד שניה. אני מקווה לראות את האתר הזה מצליח. הוא מלווה אותנו הרבה זמן, בדהירה שקטה בצד, פעם הריץ וורדפרס, היום ג‘ומלה. זה עדיין נחשב בלוג(…)(?). (היה לי קשה, אני מעריץ של וורדפרס. אבל ג‘ומלה עושה את העבודה).

נתראה כשזה יצא מהאופנה.

עדכוניה קטנה

האתר של יום הבלוג (שמריץ וורדפרס, אגב) לא פעיל כבר כל היום, אירוני?

אני חושב שכן. עכשיו בכל אופן הועלה איזה דף גיבוי שאמור לכסת“ח על הפדיחות של המארחים של ניר אופיר (יהיו מי שלא יהיו). מה קרה, כבר לא מכובד לאחסן בארץ?

על נימוסים בצרפת

מאת אבוטבול, אוגוסט 30, 2006, תחת הנושאים טיפים
יין

במהלך הטיול שלי בפריס הבנתי שאין לי הרבה מושג לגבי נימוסי שולחן בצרפת, בארץ אני מסתדר לא רע, גם בארוחות עסקיות ובעצם מתי שאני לא אוכל בבית. (אז אני מרשה לעצמי להתפרע, מצטער, אני ילד בפנים.) אני מאמין, (לא מתוך זלזול, אלא מתוך הבנה) שלמטייל הישראלי הממוצע אין הרבה מושג על הנימוסים הנהוגים בצרפת. אז הכנתי סיכום קצר למטייל בפריס. אגב סתם שתדעו, ארוחה באחת המסעדות המוכרות על השאנז אליזה נגמרה בסכום של 600 שקל לשלושה אנשים ועם טעם הרבה פחות טוב מאשר לדוגמא המסעדה האהובה עלי (והלא כל כך יקרה, בתל אביב) דיקסי.

כל הכללים כאן מתייחסים לארוחות עסקיות או אצל מארח/מארחת חשובים.
בואו נתחיל.

  1. בניגוד למקובל, כאשר מתיישבים אין להניח את המטפחת מיד על חיקכם, יש להמתין שהמארח או המארחת יניחו את מטפחתם על חיקם ואז להתנהג באותו אופן.
  2. אם הוזמנתם רק לאפרטיף (ארוחה קלה הנהוגה לפנות ערב - ”apéros“) אל תביאו מתנה, זה לא נהוג, לעומת זאת, אם הוזמנתם לארוחת ערב, מקובל להביא מתנה למארח או למארחת. מתנות מומלצות הן בקבוק יין טוב (לא שאטו נגרו שאתם רגילים להביא מהסופר), פרחים (באם המארח היא בעצם מארחת) או, אם אתם טובים בבישול ובהכנת אוכל, תסכמו מראש עם המארח/מארחת על מנה אחרונה שאתם יכולים להכין, או מנה צדדית של גבינה.
  3. באם נמזג לכוסכם אפרטיף (משקה אלכוהולי הנועד להקדים את הארוחה, בדרך כלל מתוק) אין לשתות אותו בחוסר נימוס אלא לחכות לברכה והקדמה מקוצרת של המארח או מארחת, ואחר בהשקת הכוסות. אם כולם גומרים באמירת ”Santé“ (לחיים, בתרגום ישיר, ’בְּרִיאוּת‘), נהוג להסתכל מסביב בעיניהם של שאר המשתתפים בארוחה באמרכם את זה, ואם אתם בדייט יש להסתכל אחד לשני בעיניים, אבל את זה אתם כבר יודעים, אני מקווה.
  4. כוסות יין לא ימולאו עד הסוף וגם לא עד חמישה מילמטרים מהסוף, אנחנו לא בקידוש וגם לא מנסים לרמוז על שפע כלשהו, השולחן הצרפתי מאוד אלגנטי, יש למלא עד הקו הדמיוני של שלושת רבעי הכוס.
  5. בהתאמה לרמת החשיבות והגורמה של הארוחה, הלחם יונח או על מפת השולחן ליד צלחתכם, או על צלחת מיוחדת ללחם שכבר מעומדת טרם התחלת הארוחה, אף פעם לא על הצלחת שממנה אתם אוכלים, גם לא על הפינה השמאלית הרחוקה כמו שנהוג במספר תרבויות.
  6. את הלחם שלכם (ברוב הפעמים בצרפת, לחמניה מאורכת, או, באגט) אל תאכלו כמו פיתה, יש לבצוע חתיכה קצת בערך בגודל של מה שאתם מסוגלים לבלוע, בואו לא נשבור שיאי גינס בנסיונות לבלוע חתיכות גדולות מדי, ובחתיכה הזאת יש לנגוס, או לאכול בשלמותה.
  7. זה לא נהוג לאכול צ‘יפס בעזרת הידיים. על אף שאוכל מהיר מאוד נפוץ בצרפת, עצם האכילה בעזרת האצבעות עדיין מצומצם למתי שאתם לא סביב לשולחן האוכל. שימו לב שצ‘יפס יש לאוכל כמו כל מנה צדדית לכל דבר.
  8. באם המארח או אחד מיושבי השולחן ביקש ממכם את המלח או את הפלפל, אתם תעבירו אך ורק את מה שהוא ביקש ולא כמו שנהוג בנימוסים צפון אמריקאים להעביר את הפלפל והמלח כאילו היו אחד.
  9. לאחר כל הגשה (מנה) יש לנגב את הצלחת בעדינות בעזרת חתיכת לכם (זוכרים את בציעת הלחם בגודל ביס? אז עם חתיכה כזאת בדיוק), אל תתבלבלו, הדבר הזה נעשה רק בתור גינון נימוסים לחיך, אין לדמיין שאתם עושים ספונג‘ה לרוטב, רק העבירו בעדינות את הלחם בשביל להזיז את שאריות המנה הקודמת. עשו זאת בעזרת מזלג אלא אם כן אתם רואים את המארח עושה את זה ביד, ואז זה יפגע בו אם תתנשאו מעליו. בארוחות גורמה או במקומות מאוד מכובדים יחליפו לכם את הצלחת אחרי כל הגשה, בדרך כלל ברוב המקומות גם יחליפו לכם את סט הסכו“ם.

יש מן הדברים בכללים הנ“ל שלא יבואו לשימוש בכל ארוחה ורק בארוחות מאוד מיוחדות תמצאו את עצמכם משתמשים בהם, נסו לייצג את עצמכם בכבוד, הצרפתים מאוד מעריכים אדם שיכול לאכול בנימוס ובסדר רב.

ארוחות צרפתיות מורכבות ממנה ראשונה של סלט עם רוטב ויניגרט, מנה עיקרית, מנות גבינה לאחר המנה העיקרית, מנה אחרונה ולאחר כבוד, קפה. לאורך הארוחה תכובדו גם בלחם, יין ומים מינרלים.

את רוב החוקים האלו נאלצתי ללמוד על בשרי, למען פיניש אחרון השתמשתי בכמה מקורות מהאינטרנט.

אם יש לכם עוד שאלות, התגובות פתוחות.

הקשר הישראלי בפריז

מאת אבוטבול, אוגוסט 27, 2006, תחת הנושאים קיטור, שירות מאכזב

ה“קשר הישראלי“

מספר גדל והולך של ”ישראלים לשעבר“ מקיים שירותי הסעה משדה התעופה ואליו. גם אם הגעתם מאוחר ולא הזמנתם הסעה - תוכלו להיעזר בהם. הרכבים גדולים - טרנזיטים.

מתוך ”פריס - מדריך כרטא - זום מהיר לכל עיר“ בהוצאת כרטא ירושלים. (כל המרכאות מהמקור - המחיר בדיוטי פרי $3.90, מחיר מומלץ על פי העטיפה 39.90, מסת“ב ISBN 965-220-583-4)
הקשר הישראלי מאכזב, מה שהתחיל כסיפור רומנטי מצוייר בפריז נגמר באופן פתאומי ולא מאורגן.

שעת הנחיתה 05:14 בשדה התעופה שארל דה גול, טרמינל 2 בטיסה ספק סדירה, ספק סחר של הקרטל אל-על-סאן-ד‘ור. בחור מחוייך עם שיער לבן העונה לשם ’אבי‘ עומד עם שלט ’‘מורדי הסעות - הסעות לתוך העיר לישראלים‘’ מפאת עומס המזוודות שלנו החלטנו לוותר על החוויה הדביקה של התנהלות בRER ובמטרו עם הציוד ודברנו עם ’אבי‘ אבי אמר שיקח אותנו משדה התעופה למלון (Hotel Mattlé) במחיר 40 יורו, כמובן שזה לא קצת, אבל בהשוואה למונית (בערך 60 יורו לנסיעה הנ“ל+מזוודות + הימור של מונה למרות שבחמש בבוקר אין תנועה) זה קצת יותר זול.

כאמור, נסענו ברכב של ’אבי‘ ותוך בערך 40 דקות אחרי כמה עצירות בפאתי ובמרכז פריז (בשביל להוריד את יתר הנוסעים) הגענו למלון. במהלך הנסיעה ’אבי‘ סיפר לנו קצת על העיר, איפה מומלץ להיות ואיפה לא מומלץ להראות, הוא גם הוסיף טיפים משל עצמו וזכורה לי פנינה כזאת: ”מספרים על הנשים בצרפת שהולכות עם כלבים שהן שרמוטות, ועל אלו שבלי כלב, שהן שכחו אותו בבית“. עם זאת ועוד אחרות נפרדנו לשלום בהבטחה שלו שאם נתקשר בבוקר הטיסה הוא יבוא לקחת אותנו.
[כאן עובר כמעט שבוע של הנאה מהעיר המדהימה הזאת, פריז.]

והנה אנו ביום האחרון מתקשרים קצת לפני הצ‘ק אאוט (12:00) כאשר הטיסה יוצאת ב23:00 והוא אמר לנו שיאסוף אותנו ב19:00, עשינו את פאריז בפעם האחרונה (רחוב מופתח - בעיקר השוק) וב19:00 חיכינו כמו ילדים טובים בפתח המלון. חיכינו וחיכינו, התקשרנו ושלחנו הודעות אבל כלום. במזל, חבר שהכרנו בפריז הציל אותנו ברגע האחרון והביא אותנו לשדה התעופה, שם בכניסה עמד מי אם לא ’אבי‘ עמדתי מולו ושאלתי אותו ”אבי, מה פשר הדבר?“ הוא לא הסכים שקוראים לו אבי, וגם לא הסכים לענות לפשר הדבר, אמר שהוא בהחלט מנהל מונית פרטית אבל אף אחד לא קבע איתו שנעלה במלון מטלה. בכל אופן, הערכה שלי היא שכנראה הוא העדיף לקחת מישהו אחר שהיה יותר קרוב לו לסיבוב.

אז הזהרו ילדים, כשאתם סומכים על ”הקשר הישראלי“ בפריז, תזכרו שעל אף שהוא קשר, הוא עדיין ישראלי.